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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 08:38

buche-Nutella-Chamallow-024.JPG

 

 

Pour le gâteau :

4 oeufs

120 grammes de sucre

90 grammes de farine

1 CC de levure chimique

1 pincée de sel

 


Une garniture de votre choix : pour moi Nutella©

Séparez les blancs des jaunes.

Fouettez les jaunes avec le sucre  afin d'obtenir un mélange blanchâtre. . Incorporez la farine ainsi que la levure, toutefois sans trop travailler cette pâte.


Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes avec une pincée de sel.


Incorporez-les au mélange précédent à l'aide d'une spatule et très délicatement.


Préchauffez votre four à 180°C et chemisez une plaque de papier sulfurisé. Etalez la pâte à l'aide d'une spatule et enfournez pour 15 minutes.


Après cuisson, humidifiez votre plan de travail à l'aide d'une éponge et sortez le biscuit de la plaque de cuisson en tirant sur le papier sulfurisé.

Faites glisser celui-ci sur le plan de travail et recouvrez le biscuit d'un torchon humide.

Laissez refroidir 10 minutes,

retirez le torchon puis étalez votre ganiture sur la quasi-totalité du biscuit en partant du côté qui est devant vous.

 

Pour le décor : 1 paquet de chamallow©

 

Faire fondre les Chamallow© au bain marie et

.étaler très vite sur la buche,car ils durcissent très vite!!!

 

 

Décorer selon ses envies .

buche-Nutella-Chamallow-025.JPG

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Published by Sakina - dans Boo de gâteaux
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commentaires

femmes russes nice 21/01/2013 10:17


Magnifique bûche !!

Boo 21/01/2013 21:54



merci :)



LadyMilonguera 31/12/2012 10:50


Quelle gourmandise cette bûche !

Boo 01/01/2013 10:27



merci ; 


très simple à faire :)



barbara 12/12/2010 22:36



wouahhhh ça en jette ta couverture de chamallows, j'aime beaucoup !! bonne soirée



Sakina 13/12/2010 10:20



merci beaucoup :)



Pauline 11/12/2010 21:48



Huuuummmm, gourmande!!! ^^



Sakina 11/12/2010 22:26



^^ oui ! J'ai juste eu le temps de goûter avant que l'on me pille hahaha



La Marmite 11/12/2010 19:22



Quelle belle recette gourmande :-)



Sakina 11/12/2010 22:27



Merci , très calorique mais il faut des forces pour affronter ce froid ^^



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