11 mars 2011
5
11
/03
/mars
/2011
17:55
Salam , bonjour les amis
Je vous présente mon clafoutis aux poire , un régal
Il vous faut :
- 3 poires
- 40 g de farine
- 75 g de sucre
- 20 g de beurre
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- canelle en poudre
- sel
Préchauffez votre four à 200°C ( Th. 6-7)
Lavez les poires et coupez - les en petits cubes . Déposez-les dans un plat à gratin, préalablement beurré.
Dans un grand bol ,mélangez la farine , le sucre ,le beurre ramolli.Ajoutez-y les oeufs battus .
Mélangez bien .
Faites un puit central et versez -y le lait .Mélangez.
Terminez en ajoutant la canelle et une pincée de sel .
Versez cette pâte sur les poires en nappant bien .
Mettez au four 35 mn.
Bonne dégustation :)
Partager cet article
/fdata%2F3973201%2Favatar-blog-1173463949-tmpphpaZvzVN.jpeg){kind=avatar}
