Voilà c'est parti : Gastroland à ouvert ses portes !!

Punaise quelle poisse !!

Mes mini-moi sont malades ouinnnn!!

Pfff j'aime pas le mois de Novembre  Septembre.

L'année scolaire commence mal !!

C'est la misère :'(

Mes mini-moi sont malades !!!!! ( et moi aussi  )

Pour le concours ,

Le tirage au sort se fera demain si je vais mieux , vraiment désolée , j'ai dormi 3h , j'en peu plus et ce n'est que le matin :/

Merci de votre compréhention 

Bisous les filles 

Sakina de chez Gastro-Land 

Salam aleykoum

Bonsoir tout le monde 

PPOUAH !!! Quel temps pourri!! Il tombe !! Il tombe des tonnes d'eau pfff et le vent n'en parlons pas ...

Saleté de mois de Novembre ...

Pour le goûter j'ai préparer un petit quelque chose ,

On l'a dégusté devant une bonne tasse de chocolat chaud !

Ingrédients :

• 100 g de farine 
• 150 g de sucre en poudre 
• 3 oeufs 
• 6 nectarines 
• 25 cl de lait 
• 30 g de beurre + 10 g pour le moule 
• 1 sachet de sucre vanillé 

Préchauffer le four à 200°C

Dans un saladier , mélanger la farine et le sucre en poudre .

Incorporer les oeufs , un à un , en mélangeant puis fouetter .

Mixer la pulpe de 3 nectarines et incorporer à la pâte .

Ajouter progressivement le lait .

Peler les 3 nectarines restantes et couper en morceau 

Verser la pâte dans le moule , répartir les nectarines sur le dessus et enfourner 20 mins.

Une fois le gâteau cuit , ajouter le beurre et le sucre vanillé puis faire caraméliser 5mins.

Déguster .

Salam aleykoum 

Coucou !!

Voici l'irrésistible  Sucette gâteau Miam ! Miam! Miam!

 ( Kro bon Maman  comme dirait mon mini moi)

Les ingrédients pour la recette des Cake pops nutella et chocolat
pour 25 Cake pops environ 

• 130 g de farine
• 80 g de sucre
• 50 g de maïzena
• 15 g de cacao en poudre
•  120 ml de crème liquide entière
• 3 oeufs
• 1 cs de levure chimique
• 250 g de Nutella
• 200 g de chocolat

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le cacao puis tamiser le tout.

Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la crème liquide, bien mélanger et ajouter le mélange farine, maïzena, levure, cacao.

Verser la pâte obtenue dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et enfourner pour 30 à 40 min.

A la sortie du four, démouler le cake et le laisser refroidir complètement avant de l’émietter.

Ajouter le Nutella aux miettes de cake et bien mélanger.

Former des boules de pâte en les roulant dans la paume de la main, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé, insérer un bâton à sucette et entreposer au réfrigérateur pour 2 heures.

Faire fondre le chocolat noir puis tremper les boules de cake dans le chocolat. Déposer à nouveaux sur du papier cuisson et laisser refroidir.

Salam aleykoum 

Coucou les amies !!

Alors pour ma poupée  j'ai fait  une grosse boule pompom en papier de soie pour décorer  sa chambre  ( en fait j'en  ferais une dizaine de diverse taille ) 

C'est très très facile à réaliser 

Il vous faut :

• Du papier de soie ,
• des ciseaux ,
• de la cordelette ou fil de fer 

Superposer 8 feuilles de papier de soie puis les plier en accordéon

Attacher le centre de votre pliage avec un fil fin et couper les extrémités selon la forme que vous souhaitez

 Déplier l’accordéon puis détacher délicatement feuille par feuille les 8 couches de papier

 Séparer les feuilles jusqu’à obtenir une forme sphérique

idée trouvée chez http://idee-creative.fr/ 

Salam aleykoum

Coucou à tous !!

Pour le goûter des enfants  ( et fêter la reprise de l'école mouhahahaha ) 

Des super Donuts au Nutella  !!!!

Ingrédients :

•  250 gr de farine 
• 4 cuillères a soupe de sucre
• 40 gr de beurre
• 1 demi cuillère a café de sel
• vanille
• 1 œuf
• 150 ml de lait
• 1 cuillère a café de levure boulangère déshydratée

 
Retirer du feu et laisser tiédir,ajouter l’œuf et la levure, la vanille et bien mélanger a l’aide d’un fouet.

Ajouter la farine petit a petit en mélangeant a chaque fois jusqu’a obtention d’une pâte lisse légèrement collante, si la  pâte a besoin encore de farine après avoir ajouter les 250 gr ne pas hésiter  a rajouter de  la farine.

Pétrir une dizaines de minutes jusqu’a ce que la pâte soit élastique, mettre dans un saladier propre, couvrir de film alimentaire et laisser doubler le volume.
Étaler la pâte a l’aide d’un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 1 cm.
Découper des cercles avec un emporte pièce et faites au centre un trou a l’aide d’un bouchon .

Transférer dans un plateau fariné  (pour que la âte ne colle pas ), couvrir et laisser doubler le volume  une deuxième fois.

faire chauffer un bain d’huile sur feu  moyen  et  frire les  donuts ( dorer des deux cotes)
égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir.

Décorer comme on le souhaite  , glaçage , Nutella ( mon choix aujourd'hui) ou sucre glace .... 

Bonne dégustation !!