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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 21:10

Coucou

Ce soir une mise à l'honneur pour Nanouk qui m'a fait confiance et à essayé ma recette de quatre quart :) 

Merci à elle pour sa confiance . 

82825876_o.jpg

En plus de l'avoir testé elle a super bien réalisé :) 

Si vous aussi vous réalisez une recette de mon blog , n'hésitez pas à me le dire , je mettrai votre blog à l'honneur .

Sakina

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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 16:26

Salam aleykoum

Bonjour les amis

Aujourd'hui je voulais vous présenter une recette de mon amie Nina qui n'a pas de blog et qui souhaiter partager avec vous

 

meringue3-1.jpg

 

Et voici sa recette :

ingrédients pour la pate:
  
*250gr de beurre ramolli
*1 verre à thé de sucre glace
*2jaune d'oeufs et un entier(03)
*vanille en poudre
*1verre à thé de maizéna
*1 levure chimique
*farine
  
meringue:
 
*3 blancs d'oeufs montés en neige
*sucre glace
 
PREPARATION PATE :
 
- pour la pate mettre tous les ingrédients dans le robot jusqu'à obtenir une pate molle
- applatir au rouleu et faire des rond avec un emporte pièce
- mettre au four sans trop doré
 
PREPARATION MERINGUE:
 
- monter les blancs en neige
- ajouter petit à petit le sucre glace jusqu'on obtention d'une belle meringue
- mettre cette meringue sur feu doux pendant 5 mnt sans s'arreter de battre.
- mettre la meringue dans une poche à douille et décorer les sablets
- mettre au four pendant 10 mnt sans fermer le four
-au milieu vous pouvez mettre de la gelée ou de la confiture colorée en rouge


JE VOUDRAI REMERCIER MON AMIE SAKINA ET BON COURAGE

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