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10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 13:18

Salam aleykoum 

 

Bonjour à tout le monde 

 

 

Ce midi : Pâtes !

C'est si bon !!!

 

 

Alors je vous présentes mes Farfalles : UN DELICE !

Farfalles-aux-tomates-cerise---et-a-la-menthe-005-1.JPG

Pour 4 personnes 

 

400 g de farfalles 

350g de tomates cerise

blanc de poulet en lanière

3 cuillères à soupe d'huile d'olive 

1 bouquet de menthe 

Sel & poivre 

 

Blanchir , peler, épépiner et couper les tomates en quartier .

 

Les faires sauter dans une cuillère d'huile d'olive avec une pincée de sel .Ajouter les lanières de poulet .

 

Ajouter 2 cuillères d'huile d'olive 

Et laisser cuire 15mins à feu moyen .

 

Faire cuire les farfalles  Al dente  7 mins pour moi ( merci Barilla ) et les faire revenir 1 min à la poêle avec la sauce.

 

Dresser et décorer avec les feuilles de menthe .

Bon Appétit !! 

 

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Published by Sakina - dans Boo de pâtes
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