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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Beignets du goûter

Bonjour tout le monde ,

Aujourd'hui, une envie de gourmandise pour le goûter et pas des moindres !!

De savoureux beignets MIAM MIAM !!

009.jpg

- 500 g de farine tamisée
- 25 cl de lait tiède
- 3 cuillères à soupe de sucre 
- 2  oeufs
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 
- 75 g de beurre 
- 1 pincée de sel
- 20 g de levure de boulanger




Dans le creux de la farine, ajouter les différents ingrédients. Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.

Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds

Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre glace ou canelle ou sucre ..comme on veut quoi !


Ces beignets se dégustent tels quels tièdes ou froids .

Bonne dégustation !! 


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