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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Gratin de choux fleur & pommes de terre

Gratin de choux fleur & pommes de terre

Salam / Bonjour les amis Aujourd'hui je partage avec vous un gratin tout simple et vraiment délicieux Pour 6 à 8 personnes , il vous faut : 2 petits choux fleurs 6 grosses pommes de terres gruyère rapé Vous épluchez vos pommes de terres et vous découpez...

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Charlotte mangue & pêche et sa déco ^^

Charlotte mangue & pêche et sa déco ^^

Salam / Bonjour les amis :) Aujourd'hui Charlotte mangue & pêche Si vous avez aimé mon dessert d'hier cette charlotte devrait vous ravir ! Pure tuerie !! Donc comme je vous le disais , j'ai pris comme base la recette de la mousse mangue & pêche mis à...

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Duo de mousse mangue & pêche sur lit d'ananas

Duo de mousse mangue & pêche sur lit d'ananas

Salam / Bonjour !! Aujourd'hui envi de fraicheur de chaleur ,d'été , de soleil , de vacances !!!!! Alors j'ai invité l'été dans mon dessert :) Pour 8 personne(s) 6 feuilles de gélatines 80 g. de sucre fin 2 mangues 200g de pêches au sirop 8 blancs d'œufs....

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Cakes au chocolat & pépites

Cakes au chocolat & pépites

Salam / Bonjour Aujourd'hui pour le goûter ce sera petit cakes au chococolat garnis de pépites et pour faire plaisir à mes petits garçons , je leur ai fait des petites voitures en sucre ^^ pour les décorer . Il s'agit de la recette de mon fabuleux gâteau...

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Bavarois framboise Hello Kitty

Bavarois framboise Hello Kitty

Salam / Bonjour Comme ma petite chérie est malade j'ai voulu lui faire plaisir avec ce gâteau très fille XD Pour 8 personne(s) Dacquoise aux amandes 120 gr d'amandes en poudre 110 gr de sucre glace 30 gr de Maizena 160 gr de blanc d'oeufs Bavarois à la...

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Chaussons aux pêches

Chaussons aux pêches

Bonjour ,Salam Aujourd'hui pour le goûter chaussons aux pêches Alors il vous faut : 200 g de farine 100 g de beurre 1/4 de verre d’eau 5 pêches ( fraiches ou en sirop ) 60 g de sucre en poudre 50 g d’amandes effilées le jus de 1/2 citron 20 g de beurre...

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Bugnes moelleuses =)

Bugnes moelleuses =)

Bonsoir , Ce soir C'est Bugnes mouelleuses au dessert MIAM!!! Ils vous faut : 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de boulanger 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 10 cl de crème liquide 1 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger...

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Meringué aux amandes

Meringué aux amandes

Salam Bonjour Aujourd'hui pour le goûter un succulent gâteau aux amandes accompagné de sa crême anglaise Un pur délice !!Miam!! 100g de poudre d'amande 80 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs 15 amandes enrtières ( avec leur peau...

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Endives au blanc de poulet

Endives au blanc de poulet

8 belles endives 8 tranche de blanc de poulet 100 g de fromage râpé 60 g de beurre 75 cl de lait 50 g de farine Noix de muscade Sel, poivre Parez les endives : retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et...

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Pommes parfumées

Pommes parfumées

Pour 6 personnes 7 pommes 6 Cs de miel d'acacia 1 Cs de miel de romarin 15cl de crême fraiche liquide de la canelle 30g de beurre Lavez, séchez et découpez des chapeaux sur 6 pommes , Ôtez le coeur et les pépins . Placez-les dans des petits plats allant...

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