parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
Bon jour ,Salam aleykoum ,
Pour l'occasion , j'ai fait un
e vcharlotte au chocolat , son gâteau favoris :
250 g de chocolat dessert
- 1 boite de boudoirs
- 60 g de beurre
- 3 œufs
- 3 c.à.s de lait
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Battre les blancs en neige ferme.
- Monter au fouet les jaunes d’œufs.
- Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole sur feu doux en remuant, ajouter le beurre, les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs battus.
- Tremper rapidement les biscuits dans le lait et en tapisser le moule à charlotte, verser successivement une couche de crème et une couche de biscuits jusqu’ à épuisement des ingrédients.
- Fermer la couvercle du moule à charlotte, laisser reposer au réfrigérateur pendant 12 heures environ.
- Servir frais.
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