parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
Salam aleykoum
Coucou les amis
comme il me restait des blancs d'oeufs , j'ai décidé de faire des meringues ^^
Les enfants sont ravis et moi heureuse de ne pas les mettres à la poubelle :p
Ingrédients :
4 blancs d'oeufs
250g de sucre
Bonbons de décors
Préparation :
Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et lorsque qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre en plusieurs fois.
Arrêter de battre lorsque se forme un bec d'oiseau au bout du fouet.
Avec une poche à douille, former des meringues de la taille souhaitée; y ajouter la garniture choisie et enfourner à 120° pendant environ 50 minutes (temps à ajuster suivant leur grosseur).
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