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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Mokaccino

moka.jpg

une envie vite rassasiée ^^ 

il vous faut :

  • du café noir 
  • de la crème liquide 
  • carreaux de chocolat au lait 
  • du sucre glace 

il vous faut une casserole .

Rapez les carrau de chocolat ( moi 1 juste une tasse mais autant de carreau que de tasse )

Fouettez la crème avec le sucre glace pour obtenir une onctueuse crème fouettée . 

remplir la tasse de café et mélanger avec le chocolat pour le faire fondre .

Déposez la crème fouettée sur le café et saupoudrez de chocolat .

J'ai pas de tasse transparente mais c'est plus jolie avec ... 



• Pour réussir votre crème fouettée il faut utiliser impérativement de la crème liquide entière à 33 % de matière grasse, la placer 20 minutes au congélateur dans un saladier avec les pales du fouet, puis quand les bords givrent, la monter au batteur. 

Il vous reste plus qu'à déguster miam ! 

 

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L
<br /> Que c'est bon ça!!<br />
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