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chikiboo.over-blog.fr

parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Quatre-Quarts

Boo de gâteaux
20.10.2010 …

Par Sakina

4quart-009.JPG

Ingrédients:


  • 3 œufs entiers
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de beurre ramolli
  • 250 g de farine tamisée
  • 1 pincée de sel

Pour réaliser cette recette de quatre-quarts, commencez par préparer tous les ingrédients.

Blanchir le sucre avec le beurre ramolli à l'aide d'une spatule ou une cuillère en bois.

Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger . 

Ajouter la farine , tamisée , mélanger .

Monter les blancs en neige , bien ferme avec un pincée de sel .

incorporer le 1/4 des blancs montés afin de détendre la pâte ,et le restant délicatement à l'aide d'une cuillère en bois .

beurrer  votre moule à cake, y  verser la préparation 

mettre au four à 180° pendant 40 mins

sortir et laisser tiédir avant de démouler 

bon goûter : ) 



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N
Nanou
14/01/2013 22:39
<br /> Non moi je n'arrive pas à bloquer les images ! pfff<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
B
Boo
15/01/2013 21:44
<br /> <br /> regarde dans la configuration , y'a une case à cocher <br /> <br /> <br /> <br />
N
Nanou
14/01/2013 18:40
<br /> où est ce que je peux t'envoyer la photo, sinon tu peux venir directement sur mon blog et faire un copié collé !<br />
Répondre
B
Boo
14/01/2013 21:07
<br /> <br /> D'accord je vais venir , y'a contact sur le coté à droite en principe . J e pensais que comme sur mon blog , on peut pas prendre les photos et les textes<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
N
Naïma
14/01/2013 17:16
<br /> Bonjour,je découvre ton blog il est génial ! je t'ai emprunté cette recette et je l'ai publié chez moi ! c'est un régal ! il y a un lien direct chez toi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
B
Boo
14/01/2013 18:10
<br /> <br /> Salam aleykoum Naïma <br /> <br /> <br /> Je suis contente que mon quatre quart t'ait plus :) <br /> <br /> <br /> Envois moi ta photo et je mettrait ton blog à l'honneur , <br /> <br /> <br />  Bisous <br /> <br /> <br /> Sakina <br /> <br /> <br /> <br />
P
poyane
21/11/2010 16:36
<br /> <br /> Mmmh, il à l'air super fondant !! Quel délice !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sakina
21/11/2010 19:13
<br /> <br /> Merci , c'est vraiment un régal , facile à faire et délicieux<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
A
axoulle
21/10/2010 12:18
<br /> <br /> hum un bon quatre quar moi j'adore ca<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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