parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
- 200 gr de fraises TAGADA
- 5 cuillères à soupe de lait
- 4 oeufs
- 100 gr de farine
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Faire fondre les fraises dans le lait au bain marie. Une fois fondu, penser à laisser refroidir un peu avant d'y ajouter les 4 jaunes d'oeufs puis la farine et et les blancs montés en neige.
Beurrer et fariner le moule, verser la préparation et enfourner pour 15 à 20 minutes.
Le gâteau ne doit pas colorer, il doit garder sa belle couleur rose; pour vérifier la cuisson, planter un couteau au centre, celui-ci doit ressortir sec.
Bonne dégustation !
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