Ma brioche " Papa Noël"

Bonsoir tout le monde

Pour la classe de ma puce j'ai préparé cette belle brioche

j'ai vu récemment sur FB le tuto et ça m'a trop donné envie de m'y coller hihi

• 1 kg de farine
• 14 g de levure de boulangerie en sachet
•  4 œufs
•  125 g de sucre
•  125 g de beurre 
•  1 cuillère à café de sel 
•  25 à 30 cl de lait chaud 

Préparation de la recette :
Mélanger la farine,la levure, le sucre et le sel 

Incorporer les œufs, puis le beurre ramolli.

Ajouter du lait tiède et pétrir pour obtenir une pâte souple et non collante. 
Mettre en boule, la placer dans un récipient et couvrir d'un torchon.

Laisser monter environ 1 heure à 1 heure 30 



Au bout de ce temps la pâte aura doublé de volume.
Faire  des boules de pâtes puis au four pendant 20 mins 
mon bonhomme je l'ai fait avec plusieurs boules mais on peut aussi tresser par exemple