boo de viennoiseries

Brioche à la pâte d'amande

Boo de viennoiseries

Par Boo

Salam aleykoum ,Bonjour Pour le tour 228 , Je devais choisir une recette sur le blog de doisy . J'ai donc choisi sa succulente brioche Ingrédients: 125 ml de lait + 80 ml 35 g de levure fraîche 500 g de farine 1/2 petite cuillère de sel 80 g de sucre...

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briochette coeur

Boo de viennoiseries

Par Boo

Salam, bonjour à tous Pour le petit déjeuner succulente petite brioche 250 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs 4 C.à soupe de lait 15 g de sucre 1 pincée de sel Faites tiédir le lait avec une demi C. à café de sucre . Versez...

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Cramique pépite

Boo de viennoiseries

Par Sakina

Salam , bonjour les amis Pour le petit dej' quoi de mieux que de la brioche toute chaude MIAM Alors je vous présente mon cramique pépite Il vous faut 15 cl de lait 1 oeuf 1 Cc de sel 70 g de beurre 50 g de sucre 400 g de farine 1,5 Cc de levure des pépites...

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tournicotis spéculoos

Boo de viennoiseries

Par Boo

Bonjour Petit dej' time J'ai préparé ces petits délices 2 cuillères à soupe de pâtes de spéculoos ( celle d'hier ici ) 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de lait Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail , la tartiner de la pâte de spéculoos...

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Brioche " tressée"

Boo de viennoiseries

Par Boo

Voilà pour finir mes tours en cuisine en retard ( voir très très très en retard) Pour le tour 12 Je devais choisir une recette chez Céline Kuisine j'ai choisi de réaliser sa brioche stressée Alors , j'ai vu la sienne ( qui ne me paraissait pas si tressée...

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pain perdu caramélisé

Boo de viennoiseries

Par Boo

Coucou tout le monde Je rattrape mon retard en publiant cette recette , Tour 13 Je devais choisir une recette chez les recettes des Nénettes . J'ai choisi son pain perdu au caramel Pour 2 personnes : 4 tranche de pain de la veille 1 verre de lait 3 cuillères...

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Pain au lait

Boo de viennoiseries

Par Sakina

Salam , Bonjour les amis Aujourd'hui pain au lait pour le petit déjeuner Pour la même quantité de pains il vous faut : 360 ml de lait 2 jaunes d'oeuf 1 bonne pincée de sel 120 g de beurre mou 675 g de farine 2 sachets de levure de boulanger déshydratée...

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galette des roi frangipane

Boo de viennoiseries

Par Boo

Salam J'ai envie de dire : Miam !! loll Aujourd'hui c'est galette pour le goûter . avec une petite chanson de mes fils mdr : "J'aime la galette , savez-vous comment ? Quand elle est bien faite , Avec du beurre dedans ... Tra la la , tralalalalère , tralalal...

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Mes petits noeuds sucrés

Boo de viennoiseries

Par Sakina

Ingrédients : - pâte feuilletée - 50 g de sucre christal - 1 ou 2 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf et sucre glaçe pour le glaçage ( eventuellement colorant en plus ) Recette ; Etaler la pâte feuilletée. La saupoudrer des sucres . Découper des carrés...

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Galette à la frangipane

Boo de viennoiseries

Par Sakina

INGREDIENTS 2 cercles de pâte feuilletée 200 g d'amande en poudre 200 g de sucre 120 g de beurre 2 oeufs PREPARATION 1 Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu. Ajouter les oeufs. 2 Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant...

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