Pavé de saumon

09.09.2010

Bonsoir à tous

Ce soir repas assez léger vu que demain je vais sûrement m'exploser le ventre avec la fête de l'Aid

Alors très simple à réaliser et trop bon !!!

Alors il faut:

1 pavé de saumon /personne

1 petite gousse d'ail /pavé
huile d'olive
tomate
mozzarella
herbe de provence
basilic
papier alu

Coupez 1 feuille d'alu assez grande pour chaque pavé, salez et poivrez un peu chaque pavé.

Ensuite mettre une couche de tomate coupé en rondelle puis une couche de fromage en rondelle et recommencer 1 fois...

Puis ressalez et reproivrez un peu, émincez l'ail sur le pavé puis saupoudrez d'herbes de provences et de basilic (ne pas hésitez à en mettre ).

Enfin versez sur chaque pavé l'équivalent d'une cuillere a soupe d'huile d'olive et refermer la papillotte!

Mettre au four termostat 7 (210 degrés) pendant 35min environ!

Voilà c'est prêt, le saumon reste tendre c'est excellent! Je le sers avec du riz

Essayer et dites moi ce que vous en pensez!

saumon