Salade de riz

Salam , coucou les amis

Comme il fait beau en ce moment ça donne envi de fraicheur

et c'est pour celà que j'ai fait une petite salade XD

Il vous faut :

• 2 grosses tomates
• 5 oeufs + 1 pour la mayo
• 1 boite de thon
• 1 boite de maïs
• du riz
• de l'huile
• de la moutarde
• du sel
• du poivre
• de l'huile
• du persil 
• 1 oignon

Commencez par faire cuire les oeufs dur et faites cuire le riz .

Coupez les tomates en lamelles.

Ouvrez et essorez le thon et le maïs

Pendant que le riz cuit , faire une mayonaise avec un jaune d'oeuf , une cuillérée de moutarde et l'huile .

Faites  la sauce vinaigrette avec une petite cuillère de moutarde , le vinaigre , l'oignon et l'huile .

Quand le riz et les oeufs sont cuits ,

Rincez le riz à l'eau froide et épluchez les oeufs .

Coupez les oeufs dans le sens de la longueur

Disposez dans un plat , le riz , puis le maïs , le thon , les oeufs et entourez avec les tomates

J'ai mis une cuillérée de mayo pour faire tenir l'oeuf au dessus ^^

Servez accompagné de la mayo et de la sauce vinaigrette .

Vous pouvez ajouter des olives vertes ( j'en avais pas :p )

Bonne appétit : )