Sous une pluie d'étoiles ....

Bonjour ,

aujourd'hui des biscuits en forme d'étoiles ( fait à l'emporte pièce )

Ingrédients :

8 oeufs

1 verre de sucre

1 verre d'huile

1 cuillière à soupe d'eau de fleur d'oranger

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 kg de farine

Mélangez les oeufs ( en réservant 3 jaunes pour la dorure ) avec le sucre , l'huile , le sucre vanillé et l'eau de fleur d'oranger .

Imcorporez graduellement la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pate ferme .

Etalez la pâte sur un plan fariner et étalez au rouleau .

A l'aide d'emportes pièce créer les formes . Les badigeonner de jaune d'oeuf ( on meux ajouter des vemisselles colorer ou tout autre déco comme je l'ai fait )

mettre sur une plaque et enfourner .

j'ai préchauffé mon four au préalable thermostat 6  mais je l'ai déscendu pour la cuisson à 4 , il faut que les buicuits soit doré  et c'est prêt ,

bon appetit :)