parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
Pour mes crêpes je n'ai aps les doses précises , je fait "au pif"
Alors j'utilise
de la farine
3 oeufs
du sucre
et du lait
Je mélange la faine et le sucre
puis j'ajoute les oeufs
ensuite le lait un peu au début "poour mouiller" et qu'une texture prenne forme
puis quand ça devient homogène j'en ajoute jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse .
Il faut quelle ne soit ni trop épaisse ni trop liquide .
Je fais reposer une demi heure au frais .
et c'est parti XD