Bonjour tout le monde ,

Petit tuto du dimanche: FABRIQUER SON TRANSFERT ET LE POSER 

Matériel :

- Une imprimante à jet d’encre   

-  du papier transfert  "spécial  tissu foncé " que vous pouvez trouver en grande surface.

-  du papier sulfurisé  

-  des ciseaux

- Choisissez vos images , imprimez les motifs de votre choix sur le papier transfert et laissez quelques minutes sécher l’encre .

- Allumez votre fer : Attention : La température du fer à repasser doit être de 200°. NE PAS UTILISER LA VAPEUR, le transfert n’adhèrerait pas.

Découpez tout autour au ras du motif enlevez tout ce qui ne fait pas partie  du dessin

Décollez le motif imprimé de la feuille quadrillée c'est plus facile en frottant le bord avec la pulpe du doigt sur la face imprimée du transfert

Repassez le vêtement afin d’éviter les faux plis sous le transfert.

 Une fois décollé, placez le transfert sur le tissu.

 Attention le motif doit être vers vous et non pas contre le tissu : la partie quadrillée se jette!

 Placez le papier sulfurisé sur le motif; faites attention à ce qu'il le couvre entièrement car on ne doit jamais toucher le motif avec le fer !!!

Appliquez le fer à repasser sur le papier sulfurisé au centre du motif pendant 6 secondes, puis sur les contours du motif pendant 3 ou 4 secondes.

Voilà :D

pour plus de détails ; rendez-vous sur ce site :http://lapetiteboutiquedesgourmandises.blogs.marieclaireidees.com/archive/2011/09/23/tuto-pour-realiser-et-poser-votre-transfert-vous-meme.html 

Bonjour à tous et toutes

Aujourd'hui , changement total !!

Ma coupe me parraisait fade et me donnait un air fatigué alors hophophop !!

 ON COUPE  !!

Voici un avant après

qu'en pensez vous ? 

C'était mieux avant?

Bonjour

Aujourd'hui je me suis essayée à la peinture :p

Je sais que ce n'est pas génial mais...

J'ai aimé le faire et  je trouve super dans mon entrée , Qu'en pense-vous?

Bonsoir à tous ,

 Je vous présente ma toute nouvelle collection Farfalle

Et en prime un tuto pour réaliser celle-ci ( pour les personnes qui sont abonnées à ma news letter )

Bonsoir à tous et toutes qui me lisent toujours: )

Je suis de retour ,

J'espère vous avoir un peu manqué

Personnellement  ne plus vous lire m'a beaucoup manqué !!!!

Alors en route pour la suite ^^

Bisou

Sakina

Salam aleykoum

Bonjour à tous 

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise à déguster  

• 125 g de chocolat noir
• 250 g de mascarpone
• 100 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs
• 25 cl de café fort
• 3 feuilles de gélatine

Gelée au café :

faire chauffer le café, ajouter 20 g de sucre ainsi que la gélatine préalablement ramollie à l’eau froide et essorée.

Réserver au réfrigérateur.

Crème au mascarpone :

fouetter le sucre vanillé avec le mascarpone.

Monter 2 blancs d’œufs en neige et incorporer à la préparation précédente. 

Mousse au chocolat :

battre les 2 jaunes d’œufs  avec le sucre restant jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes.

Ajouter au mélange œufs-sucre.

Battre les blancs d’œufs en neige très ferme et incorporer délicatement à la préparation. 

 Disposer dans des verrines une couche de mousse au chocolat, une couche crème au mascarpone et une couche de gelée au café.

Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Salam aleykoum 

Bonjour tout le monde 

J'ai  fait ce délicieux dessert , j'espère que vous apprécierez :p

Invention de dernière minute , envi de framboise et chocolat  ( punaise je suis trop gourmande  hahaha) , allez je vous explique : 

Gâteau au chocolat 

• 100 g de chocolat noir
• 80 g de sucre en poudre
• 2 œufs
• 100 g de beurre demi-sel
• 25 g de farine avec poudre levante
• 1 cuil. à soupe de sucre glace

Casser le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans une casserole  avec le beurre. Faire  fondre en remuant .. Ajoutez le sucre en poudre puis lissez le mélange obtenu.

 Laisser reposer 5 min puis ajouter les œufs l’un après l’autre en fouettant le mélange. Ajouter la farine en pluie, continuer de fouetter la préparation.

 Versez cette pâte dans un moule et mettre au four 200°C pendant 20 min env.

Mousse au chocolat blanc  

• 200 g de chocolat blanc 
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 blancs d'oeufs 
• 1 pincée de sel
• 1 petite brique de crème liquide

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec un peu de lait, et bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel .

Monter la crème liquide en crème fouettée .

Incorporer délicatement la crème fouettée et les blancs en neige dans le chocolat fondu, puis réserver au frais quelques heures.

Crème au beurre 

• 8 jaunes d'œufs
• 250 g de sucre
• 250 g de beurre pommade
• 50 ml de sirop  chocolat cookie 

Mélanger le sucre avec un peu d'eau.

Porter à ébullition et cuire jusqu'à 121°C. ( vérifier avec le thermomètre  à sucre ) 

Mettre les jaunes dans le bol du batteur. Dès que le sucre est cuit le verser doucement à petite vitesse sur les jaunes d'œufs. 

Dès que le sucre est entièrement incorporé aux jaunes d'œufs battre jusqu'à complet refroidissement à grande vitesse.

Incorporer petit à petit le beurre  en petit bout.

Ajouter le sirop chocolat/cookie 

Continuer à battre  jusqu'à obtention  du crème lisse et homogène.

Montage 

Poser le gâteau au chocolat 

Etaler dessus la mousse de chocolat blanc 

Poser les framboises  afin de tout recouvrir 

Prendre une poche à douille et l'emplir de crème et décorer la totalité du gâteau .

Décorer de quelques framboises ,

C'est prêt :p