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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 05:38

Bonjour

Aujourd'hui  une recette polonaise d'un gâteau au chocolat

 

Murzynek-009.JPG

 

250 g de beurre

1/3 de verre de lait

3 cuillères de cacao

2 verres de sucre

2 verres de farine

4 oeufs

1 cuillère de levure

 

Préparation :

 

Faire fondre dans une casserole le beurre .

Ajouter le lait , le sucre , le cacao.

Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène .

Ne pas poursuivre jusque ébulition.

Ensuite laisser refroidir et mettre de côté quelques cuillères de ce mélange pour le nappage .

Dans le reste , ajouter la farine , la levure et les jaune d'oeufs.

Incorporer doucement les blancs battus en neige .

mettre dans un moule et faire cuire 40mn à feu moyen .

Verser le nappagesur le gâteau tiède .

 

Bonne dégustation !

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Published by Sakina - dans Boo de gâteaux
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commentaires

aux delices de lili 30/01/2013 22:34


hummm il a l'air très bon ton gateau!! bravo!!


bonne soirée

Boo 30/01/2013 22:37



merci :) oui il l'est  


bisous 



axoulle 28/01/2013 12:06


voila une recette que je decouvrre

Boo 30/01/2013 22:38



heureuse de te faire découvrir alors , si tu essaies la recette tu ne sera pas déçue 



Cuisinons En Couleurs 28/01/2013 08:44


Il a l'air divin!! J'adore!

Boo 30/01/2013 22:38



c'est mon gâteau au chocolat préféré



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