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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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cornes de gazelle

cornes de gazelle

500g d'amandes en poudre 250g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 300g de farine 1 pincée de sel Préparation des cornes de gazelles : Versez la farine et le...

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Spaghettis bolognaise

Spaghettis bolognaise

Selon la recette italienne, il vous faut : 500g de spaghetti, 500g de steak hâché (ça peut être de la viande en vrac), 2 oignons, 2 gousses d'ail, un cube de bouillon Maggi, 1 carotte, 850g de tomates épépinées en conserve, un verre de vin rouge, du persil,...

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Tajine boulettes petits pois

Tajine boulettes petits pois

Ingrédients 250 g de viande hachée 1 oignon haché 2 c à s de coriandre hachée 1 boîte de conserve petits pois carottes Sel, poivre, curcuma, gingembre, cumin 6 c à s d'huile d'olive 1 tomate râpée Recette Dans un saladier, mettre la viande hachée, une...

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Gâteau à la noisette

Gâteau à la noisette

Ingrédients pour Gâteau aux noisettes en poudre oeuf : 3 beurre mou : 125 g sucre en poudre : 125 g noisette en poudre : 125 g farine : 60 g Préparation Préchauffez le four à 160°C (th. 4). Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes, le sucre...

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Hachis de boeuf cuit

Hachis de boeuf cuit

Ingrédients ( 4 à 6 personnes) : - 600 g de boeuf cuit - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 sachets de purée en flocons - 2 feuilles de laurier - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emietter le boeuf cuit dans une casserole...

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Semoule épicée

Semoule épicée

200 g de semoule 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre mou 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika sel et poivre blanc quelques brins de ciboulette Mélangez les graines de coucous au...

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Tagine d'agneau

Tagine d'agneau

Tajine d'agneau pour 6 personnes environ : 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en gros dés de 2 a 3cm 1 oignon émincé 50grs de raisins secs 50grs d'amandes émondées 1/2 litre de bouillon de boeuf (préparé d'avance) 1 grosse cuiller à soupe de miel...

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Charlotte Chocolat et poire

Charlotte Chocolat et poire

Ingrédients : Pour la mousse au chocolat 200gr de chocolat 6 oeufs 100 gr de beurre Pour la Charlotte une vingtaines de biscuits à la cuillière Une grosse boite de poire au sirop Des pépites de chocolat pour la déco Préparation : Préparation de la mousse...

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Sandy 's Ongle

Sandy 's Ongle

Bonjour à vous tous , Aujourd'hui je tien à vous présenter une amie qui vient de créer sa petite entreprise , mais il lui faut des clientes Alors si vou êtes de la région parisienne ,ou de passage ^^ Elle se déplace dans le 93 ,95 et 77 link je vous invite...

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Tourte aux Pomme de terre et courgette

Tourte aux Pomme de terre et courgette

Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 2 courgettes moyennes - 3 grosses pommes de terre - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crême fraîche fluide, - 100 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour faire dorer -sel,poivre Préparation Eplucher les pommes de terre...

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