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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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boo de legumes

Lentilles épicées

Lentilles épicées

Salam ,bonsoir les amis Ce soir c'est lentilles , et pour raviver épicées of course ^^ Pour celà il vous faut : ( pour 4) 1 bol de lentilles 3 morceaux d'ail 1 échalote 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 6 tomates bien mûres persil haché coriandre...

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Zaâlouk de courgettes

Zaâlouk de courgettes

Salam aleykoum Bonsoir !! Ce soir pour le dîner un plat marocain : Zaâlouk C'est trooooOOOoop bon ! 5 courgettes de tailles moyennes 5 tomates 15 cl d'huile d'olive 3 gousses d'ail 4 cuil. à soupe de feuilles de persil plat haché 4 cuil. à soupe de feuilles...

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Concombres farcie au crabe

Concombres farcie au crabe

Salam aleykoum bonsoir tout le monde Un petit met : une mise en bouche fraîche pour mettre en appétit 2 petits concombres, 200g de chair de crabe, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1/2 cuillère de café de paprika,...

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Salade de concombre à la menthe

Salade de concombre à la menthe

Salam aleykoum Bonsoir tout le monde , Ce soir une entrée fraiche :) 2 concombres 3 oignons nouveaux 6 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 pincée de piment de cayenne 1/2 cuil. à café de paprika en poudre 1/2 cuil. à café de cumin en poudre...

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Maacouda (boulettes de purée de pommes de terre)

Maacouda (boulettes de purée de pommes de terre)

Salam aleykoum Bonsoir tout le monde Je vous fais découvrir un plat TROPPPPPPPPPPP BON !! Voici la recette : ) 500g de pommes de terre 1/4 de botte de persil 3 oeufs crus 1 gousse d'ail 1 sachet de safran sel poivre huile Préparation Éplucher et faire...

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Avocats crevette

Avocats crevette

Salam aleykoum Bonjour les amis Envi de fraicheur , recette simple en 2 mins ^^ Voilà ma recette : Il vous faut: 2 avocats bien mûr 200 g de crevettes 2 Cs de mayo 1 pincée de paprika 1 Cs de persil haché 2 citron Sel,poivre Pressez les citrons . Coupez...

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Slata méchouia

Slata méchouia

Salam Aleykoum Coucou les amis Pour le déjeuner quoi de mieux qu'un couscous avec une petite slata mechouia pour le côté frais ^^ ( et piquant ! Il vous faut : 4 poivrons rouges, 4 tomates, 3 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre, harissa, cumin....

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Courgette farcie à la viande

Courgette farcie à la viande

Salam , Bonsoir les amis , Ce soir pour le diner c'est cougette farcie , je voulais apprtager avec vous donc voilà : Il vous faut : moi je fais pour 8 Autant de courgette que de convives 100 g de viande par personne riz cuit Persil oignon ( moi j'en ai...

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Velouté froid de bettrave au chèvre

Velouté froid de bettrave au chèvre

Salam ,coucou les amis Ce soir pour une petite mise en bouche j'ai préparé quelques verrines de légumes , Elles sont vraiment fraîche et excellente , je partage donc avec vous :) Pour 4 verrines 1 bettrave crue 2 bettraves cuites 10 cl de crême liquide...

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Endives au blanc de poulet

Endives au blanc de poulet

8 belles endives 8 tranche de blanc de poulet 100 g de fromage râpé 60 g de beurre 75 cl de lait 50 g de farine Noix de muscade Sel, poivre Parez les endives : retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et...

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