Beignets de Surimi pimentés

Salam aleykoum

Bonjour tout le monde 

Aujourd'hui je vous présente mes petits beignets de Surimi : UN REGAL !! 

INGREDIENTS:

-250g de farine

-2 oeufs

-1/2 de lait  ou de l'eau

-1 cuillere à café de levure chimique

-1 paquet de surimi

-persil,ail,poivre ,ciboulette

-piment

-1litre d'huile pour la friture

PREPARATION

Dans un saladier cassez les oeufs et battez-les en omelette .

Puis ajoutez le persil ,le poivre et la ciboulette.

Hachez finement le Surimi ainsi que l'ail et le piment.

Versez le surimi dans le saladier  puis mélanger le tout

Enfin, ajoutez la farine et la levure  et mélanger  à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop liquide ni trop sèche

faite chauffer l'huile

Prendre la pâte à l'aide d' une petite cuillère a café ou soupe et la déposer  délicatement dans  l'huile chaude .

Égouttez les beignets sur du papier absorbant.

Servir chaud

Bonne dégustation : )