Biscuits Fleurs de meringue

Salam aleykoum

Bonjour les amis

Aujourd'hui je voulais vous présenter une recette de mon amie Nina qui n'a pas de blog et qui souhaiter partager avec vous

Et voici sa recette :

ingrédients pour la pate:
  
*250gr de beurre ramolli
*1 verre à thé de sucre glace
*2jaune d'oeufs et un entier(03)
*vanille en poudre
*1verre à thé de maizéna
*1 levure chimique
*farine
  
meringue:
 
*3 blancs d'oeufs montés en neige
*sucre glace
 
PREPARATION PATE :
 
- pour la pate mettre tous les ingrédients dans le robot jusqu'à obtenir une pate molle
- applatir au rouleu et faire des rond avec un emporte pièce
- mettre au four sans trop doré
 
PREPARATION MERINGUE:
 
- monter les blancs en neige
- ajouter petit à petit le sucre glace jusqu'on obtention d'une belle meringue
- mettre cette meringue sur feu doux pendant 5 mnt sans s'arreter de battre.
- mettre la meringue dans une poche à douille et décorer les sablets
- mettre au four pendant 10 mnt sans fermer le four
-au milieu vous pouvez mettre de la gelée ou de la confiture colorée en rouge

JE VOUDRAI REMERCIER MON AMIE SAKINA ET BON COURAGE