parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 1 jaune d'oeuf
Pour la garniture :
- 200 g de noisettes en poudre
- 1 oeuf entier
- 1 blanc d'oeuf
- 70 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
Préparation:
Battre le blanc et l'oeuf avec la poudre de noisette , le beurre et le sucre.
Etaler le rouleau de pâte feuilleté sur un plan de travail fariné.
Découper des cercles avec un emporte-pièce.
Mettre une cuillère à soupe de garniture au centre du cercle.
Refermer le cercle en lui donnant une forme de lune ,et en appuyant bien sur le contour pour pas qu'il ne s'ouvre. Badigeonner les lunes avec le jaune d'oeuf et parsemer d'amandes effilées.
Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Bonne dégustation !!
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