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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 07:18

Salam ,

Bonjour

aujourd'hui je vous donne la recette de la tarte normande que j'ai faite hier pour mon chéri 

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  • Pâte sablée
  • 250g de farine
  • 125g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 100g de sucre


  • Garniture
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 250ml de crème fraîche épaisse
  • 1 zeste de citron
  • un peu d'extrait de vanille ou vanille en poudre
  • 100g de sucre
  • 50g de poudre d'amande
  • un peu de cannelle selon vos goûts

 

Préparer la pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients. Former une boule et la mettre au réfrigérateur.

Ensuite, préparer la garniture en mélangeant tous les ingrédients pour la garniture (simple non??).

Garnir un moule à tarte beurré et fariné avec votre pâte sablée.
Éplucher les pommes et les détailler en fines tranches que vous disposerez sur la pâte à tarte en forme de rosace. 

Et pour finir, verser la garniture sur les pommes, saupoudrer de cassonade et de cannelle.

Faire cuire 45 minutes à 180°C.
Bon appétit

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commentaires

gridelle 16/03/2013 11:21


coucou! un petit coucou vers chez toi sur mon blog aujourd'hui!

Boo 16/03/2013 18:35



merci Gridelle :) bisous



Ouissam 06/03/2013 14:44


Mhhh elle a l'air délicieuse je te pique une part hbiba =) Bonne journée, bsiouu

Boo 16/03/2013 18:36



fais toi plaisir ma Oui oui boussa

Nanou 02/03/2013 11:15


Mmh ! ça sent bon ! lol ! bisous

Boo 16/03/2013 18:36



MERCI BISOUS 



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