parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
- 150g de farine - 90g de beurre - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 2 c à s de jus de citron Pour le nappage: - 300G desucre glace 1 blanc d'oeuf- Préparation: 1/ Préchauffez le four à 180°. Placez les caissettes dans les moules à muffins....
Lire la suiteIngrédients: Pâte: - 500g de farine - 65g de beurre - 1 pincée de sel - Eau Farce: - 300g d'amandes en poudre - 150g de sucre en poudre - 2 cuil à café de cannelle en poudre - 2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 oeuf ou plus pour tenir la farce...
Lire la suiteIngredients : 1 kg. de viande de mouton 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 pincée de cannelle 2 c. à soupe de smen 400g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 poignée de riz 1 citron 1 oeuf sel et poivre Préparation de choux farci...
Lire la suitePour 6 gros cupcakes à consistance ultra moelleuse : 75 gr de beurre ramolli (moitié beurre doux / beurre salé) 130 gr de sucre 1 œuf une cuillère à café d’extrait de vanille une cuillère à café (rase) de bicarbonate une cuillère à café (rase) de levure...
Lire la suiteINGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 6 oeufs, blancs et jaunes séparés - 1 paquet et demi (environ, selon la taille du moule) de biscuits à la cuillère - 1 tablette de chocolat à pâtisser (noir pour moi) - lait -eau de fleur d'oranger -Clémentines PREPARATION...
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