parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
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Coupez une gousse de vanille en deux , dans le sens de la longueur . Grattez soigneusement les grains de vanille avec un couteau . Versez 25cl de crême fraîche ,25cl de lait entier ,50g de sucre en poudre ,4 gr d'agar-agar ,et les grains de vanille dans...
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Ingrédients : - 3 oeufs - 80 g de sucre(roux ou blanc) - un sachet de sucre vanillé - 60 g de farine - 2 cuillers à soupe de crème fraîche - 1/2 l de lait - 200 g de chocolat noir pâtissier Préparation : Battre les oeufs et le sucre (+ sucre vanillé)...
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Pour le gâteau 50 g de farine avec levure incorporée 50 g de Maïzena 40 g de beurre 3 gros oeufs 100 g de sucre glace Pour la décoration eau de rose sucre poudre 70g beurre 75g colorant sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 200 ºC et placez...
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Ingrédients : La pâte : - 3 mesures d'amandes moulues - 2 mesures de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 1/2 c. à café d'extrait d'eau de rose - Colorant rose en poudre Décoration : - Sucre glace - Amandes mondées entières Hâchez finement la poudre d'amande,...
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Pour 4 personnes : 800 g de crevettes roses non décortiquées 25 cl de crème entière liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 10 g de...
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ingrédients 250 gr de beurre a température ambiante 125 gr de sucre glace 160 gr de maïzena 100 gr de grains de sésame grillés farine au besoin 2 jaunes d'œuf une cuillère a café de vanille une cuillère a café de levure chimique préparation battre le...
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Une recette toute simple : INGREDIENTS Pour 8 personne(s) - 600g de foies de boeuf - 1 barquette de lardons (125g) ( pour moi ce sont des lardons de poulets ^^ ) - 500g d'oignons - Huile - Thum et laurier - Sel et poivre PREPARATION 1 Coupez et hachez...
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Ingrédients : Pâte : 350 g de lait concentré sucré 25 g d'huile 260 g de semoule moyenne 1 oeuf 1 c. à café de levure chimique 1 c. à café de vanille en poudre 3 c. à s. d'amandes en poudre 1 c. à s. de smen (beurre clarifié) Sirop : 600 ml d'eau 300...
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Ingrédients : 4 paquets de flan 50 g de chacun 250g de margarine ou beurre 4 œufs 1 zeste de citron 2 paquets de levure chimiques 400 g de farine Glaçage : 2 blanc d'œufs 1 jus de citron 200g de sucre glace Préparation : Mélanger œufs, le flan et le zeste...
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Ingrédients : 130 g de farine 4 oeufs 170 g de sucre 1 CC de vanille en poudre 120 g de crème liquide 1/2 sachet de levure chimique 2 grandes bananes 100 g de beurre fondu 100 g de noix de coco en poudre Préparation : Préchauffez votre four à 160°C. Fouettez...
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