Terrine au thon

Bonjour à tous 

Il fait tellement beau en Normandie groenland (et c'est rarissime dans cette partie du globe ) 

J'en profite pour faire des petits plats de saison ( ENFIN ! )

La question que l'on se pose lorsqu'il fait aussi chaud c'est : qu'est ce qu'on va pouvoir manger :p 

Je vous propose quelque chose de très bon et de frais , ça tombe pile poil !! 

Ingrédients : 

• 400gr de thon naturel
• 3 oeufs
• 50 cl de crème fraîche
• 1 petite boite de macédoine
• 2 cuillère à soupe  de chapelure
• sel
• ciboulette

Battre les oeufs et incorporez soigneusement la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 
Ajoutez le sel,la ciboulette,  la chapelure et la macédoine;
Emietter le thon et incorporez le à la préparation.

Beurrez un moule à cake et faites cuire la terrine au bain marie pendant 1h à 200°C .

Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur , 2 bonnes heures .

Servir bien frais accompagné d'une bonne mayonnaise maison .

Bon appétit !!!