boo de cupcakes & muffins

Coeur tout chocolat

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Ingrédients : - 3 oeufs - 125 g farine - 125 g sucre - 15 cl crème liquide - 75 g de chocolat à dessert râpé + 50 g pour le nappage La recette : - battre longuement les jaunes d'oeufs avec le sucre - incorporer peu à peu la farine en pluie tout en continuant...

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Fleurs enneigées

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Variante de mon Murzynek Décoré d'un glaçage blanc et de noix de coco

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petits cakes à la poire nappage chocolat

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

2 belles poires, 3 jaunes d'œufs, 20 g de sucre vanillé, 400 g de sucre cristallisé, 1 paquet de levure chimique, 370 g de farine, 2 verres de lait, 1 pincée de cannelle, 75 g de beurre. PREPARATION Mettre le beurre à fondre dans un bol au four th. 5...

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cupcakes à la rose

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Pour le gâteau 50 g de farine avec levure incorporée 50 g de Maïzena 40 g de beurre 3 gros oeufs 100 g de sucre glace Pour la décoration eau de rose sucre poudre 70g beurre 75g colorant sucre glace Préparation : Préchauffez le four à 200 ºC et placez...

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cupcake citron

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

- 150g de farine - 90g de beurre - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 2 c à s de jus de citron Pour le nappage: - 300G desucre glace 1 blanc d'oeuf- Préparation: 1/ Préchauffez le four à 180°. Placez les caissettes dans les moules à muffins....

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mouelleux surprise aux fruits rouges

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Pour 6 gros cupcakes à consistance ultra moelleuse : 75 gr de beurre ramolli (moitié beurre doux / beurre salé) 130 gr de sucre 1 œuf une cuillère à café d’extrait de vanille une cuillère à café (rase) de bicarbonate une cuillère à café (rase) de levure...

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Petits gâteaux aux amandes sertis d'un cerveau de noix

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Ingrédients : 3 Oeufs 250 gr de sucre 250 gr de beurre 250 gr de farine Des amandes concassées des cerveaux de noix sel préparation : Dans une jatte battre le sucre avec le beurre , puis ajouter les jaunes d'oeuf , battre , ajouter la farine , battre...

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Muffins choco/banane

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Pour 6 muffins préparation : 15 min cuisson : 20min 100G de chocolat noir 75 g de beurre demi sel 3 bananes 1 gros oeuf 80 g de sucre en poudre 80 g de farine pour gâteaux avec poudre levante sucre glace Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain...

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petits cake à la confiture

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina

Même recette que les fleurs des neiges mais forme et déco différent , ici j'ai ajouté un glaçage rose :)

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cupcake Choco/fraise

Boo de cupcakes & muffins

Par Sakina