parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
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INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 1 gros oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 200 gr de blanc de dinde fumé 400 gr de blanc de poulet un chorizo fort ( de boeuf / volaille pour moi ^^ ) 2 brins de ciboulette 20 cl de crême fraiche PREPARATION 1 Emincez...
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Selon la recette italienne, il vous faut : 500g de spaghetti, 500g de steak hâché (ça peut être de la viande en vrac), 2 oignons, 2 gousses d'ail, un cube de bouillon Maggi, 1 carotte, 850g de tomates épépinées en conserve, un verre de vin rouge, du persil,...
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Ingrédients 250 g de viande hachée 1 oignon haché 2 c à s de coriandre hachée 1 boîte de conserve petits pois carottes Sel, poivre, curcuma, gingembre, cumin 6 c à s d'huile d'olive 1 tomate râpée Recette Dans un saladier, mettre la viande hachée, une...
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Ingrédients ( 4 à 6 personnes) : - 600 g de boeuf cuit - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 sachets de purée en flocons - 2 feuilles de laurier - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emietter le boeuf cuit dans une casserole...
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Pour 4 personnes 750g de blanc de poireaux 24 olives ( vertes ou noires , j'ai pris vertes cette fois ) 40 g de beurre 10 cl de crême fraîche 3 oeufs 30 g de parmesan 150 g de fusillis Sel , poivre 1 Ôter les 2 extrémitées et la première feuile des blancs...
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Pour 2 personnes : 2 tranches de saumon congelé 150 g de flageolets 1 poivron rouge 1 tomate persil citron ail oignon sel, poivre Faire cuire les saumons congelés à feu doux et couvert afin de les dégogers de l’eau. Lorsque les saumons ont dégorgé, récupérer...
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Ingrédients : 1 kg de gigot de mouton 30 g de pois chiches 1 oignon râpé 2 oeufs 1 c. à soupe de smen ou un verre d'huile Sel Poivre noir Cannelle Persil Préparation : Coupez la viande en lamelles rectangulaires assez fines, ajoutez les pois chiches,...
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Pour 4 personnes : 800 g de crevettes roses non décortiquées 25 cl de crème entière liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de beurre 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 10 g de...
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Préparation : 30 mn Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de morceaux de dinde - 2 tablettes de bouillon de volaille - 2 carottes - 1 bouquet Garni - 1oignon - 1clou de girofle - 300 g de champignons de Paris - 200 g de petits pois -...
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Pour 6 personnes : 1 oignon 1,2 kg de courgettes (environ 6 courgettes) 300 grammes de gruyère rapé Sauce béchamel : 30 grammes de beurre 2 cuillères à soupe de farine un demi litre de lait une cuillère de crème Une pincée de noix de muscade 6 tranches...
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