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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Pain au lait

Boo de viennoiseries
08.01.2013 …

Par Sakina

Salam , Bonjour les amis

 

Aujourd'hui pain au lait pour le petit déjeuner

 

 

 

pain-au-lait-et-beignet-aux-pommes-014-1.JPG

 

Pour  la même quantité de pains il vous faut :

 

  • 360 ml de lait
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 bonne pincée de sel
  • 120 g de beurre mou
  •   675 g de farine
  •  2 sachets de levure de boulanger déshydratée

pain-au-lait-et-beignet-aux-pommes-010-1.JPG

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre MAP, programme pâte.

 

Quand le programme est terminé, sortir la pâte et divisez-la en 12 morceaux. Formez des boules  et laissez-les lever 30 minutes.

 

Après la levée, faites la forme désirée.

Moi j'ai fais des  rond et des tresses , mais tout est permis :)

les badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau et enfournez à four chaud à 180° pendant 20 minutes.

 

Après cuisson, laissez-les refroidir sur une grille.

pain-au-lait-et-beignet-aux-pommes-011-1.JPG

 

Bonne dégustation :)

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L
LadyMilonguera
08/01/2013 08:21
<br /> Ils sont bien beaux ces pains au lait...<br />
Répondre
B
Boo
08/01/2013 23:51
<br /> <br /> merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
martine
13/03/2011 14:48
<br /> <br /> ben voila, j ai tout regardé, j ai bien salivé, maintenant je m en vais me peser !! psff jte jure je l'avais dis que je ne devais plus regarder tes recettes *mort<br /> <br /> <br /> bisous ma douce<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sakina
16/03/2011 13:59
<br /> <br /> Et t'as loupé le GÂTEAU  d'anniversaire  mdr<br /> <br /> <br />  reviens Martine !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisou ma douceur
B
bree13
06/03/2011 19:38
<br /> <br /> je suis heureuse que la recette t'ai plu ! ils sont très beaux !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sakina
06/03/2011 20:43
<br /> <br /> Oui merci !! Les enfants ont adoré moi j'ai trouvé très simple à faire , je vais leur en faire souvent pour le petit dej'  :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
chesapeake
06/03/2011 17:13
<br /> <br /> superbes ces pains au lait ils mettent l'eau à la bouche!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sakina
06/03/2011 20:43
<br /> <br /> Merci , j'ai adoré la simplicité de cette recette et le résultat est super !!<br /> <br /> <br /> <br />

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