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6 février 2013 3 06 /02 /février /2013 18:57

Salam aleykoum

Bonsoir les amis 

 

Pour ce soir : Tajine 

 

tajine-010-1.JPG

 

 

Ingrédients:

  • 250 g de viande hachée de boeuf
  • 1 oignon
  • 1 botte de persil
  • 10 petites pomme de terre rouge
  • 8 oeufs
  • 6 fromages carrés pour hamburger  
  • 1 c a café de levure
  •  un peu de chapelure
  • sel & poivre
  • coriandre
  •  huile d'olive.  
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive .
Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre et la coriandre .
Couper le persil très fins et l'ajouter à la viande hachée. Éteindre le feu.
Laver, couper, saler les pommes de terre en cube .
Les faire frire et ajouter a la préparation. mettre  la levure ,la chapelure et casser les oeufs bienn mélanger et verser dans un moule huilé et chaud. Ajouter les carrés de fromage . laisser cuire 45 min a 180° c
Bon appétit
Sakina

 

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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 17/08/2011 09:20



hummmm ça dois être très bon 


bizzzz



Sakina 18/08/2011 15:41



Oui en effet , merci : ) 



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  • : parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
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