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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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boo de legumes

Szpinak

Szpinak

Je vous entend d'ici" OHH! Nonnnn pas des épinards burk ect ect ..." Sauf que c'est excellent! Tu goûtes avant de dire j'aime pas Ok?! Naméo ^^ Cette recette est de pologne je vous invite à tester pour les plus intrépides ^^ k1kg d' épinards , 3 échalotes,...

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Pieroguis

Pieroguis

C'est un plat de mon enfance qui m'évoque des souvenirs avec mon arrière grand-mère . Je la regardais toujours avec la même joie lorsqu'elle nous préparait les pieroguis ^^ Pour 4 personnes : Préparer la pâte à nouilles : 250 g de farine, 2 oeufs, un...

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Semoule épicée

Semoule épicée

200 g de semoule 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre mou 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika sel et poivre blanc quelques brins de ciboulette Mélangez les graines de coucous au...

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dolma ( choux farcis )

dolma ( choux farcis )

Ingredients : 1 kg. de viande de mouton 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 pincée de cannelle 2 c. à soupe de smen 400g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 poignée de riz 1 citron 1 oeuf sel et poivre Préparation de choux farci...

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Tajine de petits pois

Tajine de petits pois

Très simple à faire et très bon , ce soir : tajine de petit pois pour environ 4 personnes: environ 300 g de viande sel,poivre,curcuma ,epices (tabel) environ 200 a 300 g de petits pois 150g de gruyere ou autre fromage rape' 5 a 6 oeufs crus 2 oeufs durs...

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Beignets de courgette

Beignets de courgette

Ingrédients : -Courgettes ( 2 pour 3 ou 4 personnes) -Oeufs (2) -Farine -Persil (une pincée) -Sel -Poivre -Ail -Oignon Dans un récipient: Rapez les courgettes et les essorrer. Ajouter les oeufs et mélanger. Rapez l'ail et l'oignon, les ajouter aux courgettes...

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