parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
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Ingrédients ( 4 à 6 personnes) : - 600 g de boeuf cuit - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 sachets de purée en flocons - 2 feuilles de laurier - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emietter le boeuf cuit dans une casserole...
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200 g de semoule 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre mou 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika sel et poivre blanc quelques brins de ciboulette Mélangez les graines de coucous au...
Lire la suite/idata%2F3973201%2FBoo-de-sel%2F2011-01-23-Tajine-d-agneau.jpg)
Tajine d'agneau pour 6 personnes environ : 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en gros dés de 2 a 3cm 1 oignon émincé 50grs de raisins secs 50grs d'amandes émondées 1/2 litre de bouillon de boeuf (préparé d'avance) 1 grosse cuiller à soupe de miel...
Lire la suite/idata%2F3973201%2FBoo-de-sucre%2F2011-01-22-Charlotte-chocolat-poire.jpg)
Ingrédients : Pour la mousse au chocolat 200gr de chocolat 6 oeufs 100 gr de beurre Pour la Charlotte une vingtaines de biscuits à la cuillière Une grosse boite de poire au sirop Des pépites de chocolat pour la déco Préparation : Préparation de la mousse...
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Bonjour à vous tous , Aujourd'hui je tien à vous présenter une amie qui vient de créer sa petite entreprise , mais il lui faut des clientes Alors si vou êtes de la région parisienne ,ou de passage ^^ Elle se déplace dans le 93 ,95 et 77 link je vous invite...
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Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 2 courgettes moyennes - 3 grosses pommes de terre - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crême fraîche fluide, - 100 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour faire dorer -sel,poivre Préparation Eplucher les pommes de terre...
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pour 30 biscuits 500 gr de farine , 200 gr de sucre en poudre , 1 verre et demi d huile de tournesol , 1 demi sachet de levure , cannelle , sucre glace , 2 c à s de cacao non sucré . Préparation :: Dans un saladier mettre la farine , la levure , le sucre...
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Ingrédients: Pour la pâte: 400 gr de farine. 250 gr de beurre 100 gr de sucre glacé. un demi verre d'eau de fleur d'oranger. Pour la farce: 500 gr de dattes. 2 c à s d'eau de fleur d'oranger. un peu de cannelle. Préparation de la pâte: Travailler bien...
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Pour 4 personnes 750g de blanc de poireaux 24 olives ( vertes ou noires , j'ai pris vertes cette fois ) 40 g de beurre 10 cl de crême fraîche 3 oeufs 30 g de parmesan 150 g de fusillis Sel , poivre 1 Ôter les 2 extrémitées et la première feuile des blancs...
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INGREDIENTS: 3 oeufs 150 g de beurre demi-sel fondu 2 cuil. à soupe de lait 150 g de farine 1 cuil.rase à café de levure chimique 150 g de sucre 2 cuil. à soupe de café soluble 1 cuil.d'eau chaude PREPARATION : Mélanger la farine et la levure tamisées...
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