parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
Ingrédients: 100 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre glace 4 oeufs 1/2 cuillère de levure - Confiture d'abricot, de fraise ou de framboise - Crème chantilly + fixant - Décoration: fruits confits, chocolat .... Travailler les jaunes...
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Ou comment faire manger des courgettes à mes enfants. Pour 4 personnes : 500 g de courgettes 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzéna 1 verre de lait 12 cl de crème fraîche 100 g de fromage rapé 2 tranches blanc de dinde sel et poivre Préparation 1Laver...
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ngrédients pour Boeuf Bourguignon : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de boeuf pour bourguignon - 5 carottes - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - fond de veau - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni - sel,...
Lire la suitePour 6 personnes : 1 pâte sablée (toute faite ou maison) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait concentré non sucré 350 g de chocolat 1 oeuf 75 g de sucre Préparation 1Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. 2Etaler la pâte sablée dans le moule à tarte...
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Ingrédients : Pour 6 personnes : 500 g de pruneaux dénoyautés 125 g de farine 125 g de sucre semoule 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 4 oufs 3/4 l de lait entier 2 c à s de rhum sel Recette : Dans une terrine, mélanger la farine...
Lire la suiteIngrédients : - 3 oeufs - 125 g farine - 125 g sucre - 15 cl crème liquide - 75 g de chocolat à dessert râpé + 50 g pour le nappage La recette : - battre longuement les jaunes d'oeufs avec le sucre - incorporer peu à peu la farine en pluie tout en continuant...
Lire la suite3 belle poires fondande 185 grs de beurre 110 grs de sucre 3 oeufs 185 grs de poudre d'amande 35 grs de farine ----------------------------------- préparation : battre le beurre ou marguarine avec le sucre bien mousseux , ajotter 1 à 1 les oeufs en battant...
Lire la suitePlus simple y'a pas ! Une petite gourmandise à l'heure du thé Il vous faut : des dates , de la pâte d'amande ( couleur au choix )et du sucre . Vous ouvrez la date en deux et otez le noyau . Prenez l'équivalent d'un noyau de pêche de pâte et former un...
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