parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
180 g de sucre 3 oeufs 250 g de noix de coco Mélangez le sucre et les jaune d'oeufs jusque blanchissement . Ajoutez la noix de coco au mélange sucre jaune d'oeufs . Montez les blanc en neige.Les incorporer au mélange . Sur une plaque recouverte de papier...
Salam , Aujourd'hui je vous présente quelques biscuits pour le goûter ou bien avec un café , ils sont parfait ! Voici la recette pour une 60 aines de petits biscuits à la vanille : Dans un saladier ,écrasez 100 g de beurre ramollis, ajoutez 100g de sucre...
Ingrédients pour Tajine au poulet 2 cuisses de poulet 5 portions de vache qui rit 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail finement hachée 2 grosses pommes de terre 7 œufs 50 g de fromage râpé persil finement haché 2 c. à soupe d'huile 1 citron sel, poivre...
Pour 4 personnes ( 4 grands contenant ou 8 petits ) 250 g de crême de marron 20 cl de crême liquide très froide 2 feuille de gélatine ( 4 g env.) Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir . Dans une petite casserole ,...
le sablé : 125 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de beurre 50 g de jaune d'oeuf Sablez le beurre avec le sucre , la farine , la levure . Ajoutez les jaunes Etalez entre deux feuilles de papier guitar ( ou feuille pour couvrir les...
Bonjour , aujourd'hui des biscuits en forme d'étoiles ( fait à l'emporte pièce ) Ingrédients : 8 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 cuillière à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 kg de farine Mélangez les...
Pour un beau gâteau : - 200g de farine - 140g de sucre - 60g de beurre - 3 oeufs - 2 oranges - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de miel Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Laver, sécher et zester une orange, presser...
Pour le gâteau : 4 oeufs 120 grammes de sucre 90 grammes de farine 1 CC de levure chimique 1 pincée de sel Une garniture de votre choix : pour moi Nutella© Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre afin d'obtenir un mélange blanchâtre....
Plus simple y'a pas ! Une petite gourmandise à l'heure du thé Il vous faut : des dates , de la pâte d'amande ( couleur au choix )et du sucre . Vous ouvrez la date en deux et otez le noyau . Prenez l'équivalent d'un noyau de pêche de pâte et former un...
Ingrédients (pour 6 pièces) : - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de farine fluide - 150 g de sucre - 75 g de beurre - 4 blancs d'œufs - 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 petite pincée de sel Préparation : Préchauffe le four à 200°C (thermostat...
Ingrédients : 200 g de beurre mou (à température ambiante) + 20 gr pour le moule 200 g de sucre 200 g de farine 4 oeufs 1 citron 1 pincée de sel Préparation : Faites bouillir une petite casserole d’eau Lavez, séchez le citron et prélevez le zeste à l’aide...
Ingrédients : - 3 oeufs - 125 g farine - 125 g sucre - 15 cl crème liquide - 75 g de chocolat à dessert râpé + 50 g pour le nappage La recette : - battre longuement les jaunes d'oeufs avec le sucre - incorporer peu à peu la farine en pluie tout en continuant...
3 belle poires fondande 185 grs de beurre 110 grs de sucre 3 oeufs 185 grs de poudre d'amande 35 grs de farine ----------------------------------- préparation : battre le beurre ou marguarine avec le sucre bien mousseux , ajotter 1 à 1 les oeufs en battant...
Ingrédients : - 250 g de farine - 100 g de beurre ramolli - 125 g de sucre - 50 g d'amandes en poudre - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure - épices au choix (cannelle,eau de fleur d'oranger , gingembre, muscade, girofle...) - zestes de citron, orange...
Pour 6 personne(s) - 48 gateaux thé de Lu, - 2 oeufs, - 14 cuillérées à café de sucre, - 120 g de beurre, - du café fort. -Faire un café fort. -Faire ramollir le beurre au micro-ondes. -Mélanger le sucre, les jaunes d'oeuf, faire blanchir le mélange....
INGREDIENTS Pour 8 personne(s) - 200g de Spéculoss - 50g de farine - 20g de Maïzena - 70g de sucre - 100g de beurre salé - 10cl de lait entier - 3 oeufs - 70g de raisins secs - 2 pommes - 1/2 sachet de levure PREPARATION Mixer, finement, les spéculoos...
Ingrédients ( 4 à 6 personnes) : - 600 g de boeuf cuit - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 2 sachets de purée en flocons - 2 feuilles de laurier - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Emietter le boeuf cuit dans une casserole...
200 g de semoule 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre mou 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de paprika sel et poivre blanc quelques brins de ciboulette Mélangez les graines de coucous au...
Tajine d'agneau pour 6 personnes environ : 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en gros dés de 2 a 3cm 1 oignon émincé 50grs de raisins secs 50grs d'amandes émondées 1/2 litre de bouillon de boeuf (préparé d'avance) 1 grosse cuiller à soupe de miel...
pour 30 biscuits 500 gr de farine , 200 gr de sucre en poudre , 1 verre et demi d huile de tournesol , 1 demi sachet de levure , cannelle , sucre glace , 2 c à s de cacao non sucré . Préparation :: Dans un saladier mettre la farine , la levure , le sucre...
Ingrédients : Pour la mousse au chocolat 200gr de chocolat 6 oeufs 100 gr de beurre Pour la Charlotte une vingtaines de biscuits à la cuillière Une grosse boite de poire au sirop Des pépites de chocolat pour la déco Préparation : Préparation de la mousse...
Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilleté - 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : - 200 g de noisettes en poudre - 1 oeuf entier - 1 blanc d'oeuf - 70 g de beurre ramolli - 100 g de sucre Préparation: Battre le blanc et l'oeuf avec la poudre de noisette...
Ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 2 courgettes moyennes - 3 grosses pommes de terre - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crême fraîche fluide, - 100 g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf pour faire dorer -sel,poivre Préparation Eplucher les pommes de terre...
Ingrédients: Pour la pâte: 400 gr de farine. 250 gr de beurre 100 gr de sucre glacé. un demi verre d'eau de fleur d'oranger. Pour la farce: 500 gr de dattes. 2 c à s d'eau de fleur d'oranger. un peu de cannelle. Préparation de la pâte: Travailler bien...
Bonjour à vous tous , Aujourd'hui je tien à vous présenter une amie qui vient de créer sa petite entreprise , mais il lui faut des clientes Alors si vou êtes de la région parisienne ,ou de passage ^^ Elle se déplace dans le 93 ,95 et 77 link je vous invite...
