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parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)

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Top articles

  • Gratin de macaronis

    03 août 2011 ( #Boo de gratins salés )

    Salam aleykoum , Bonjour à tous Même si c'est Ramadhan il faut nourrir les enfants ^^ Alors ce midi , je leur ai prépar un bon petit gratin miam !! j'airais bien eu envi de le manger tellement ça sentait bon .... Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes...

  • Domek z ciasta

    23 décembre 2010 ( #Boo de gâteaux )

    Ingrédients: 100 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 100 g de sucre glace 4 oeufs 1/2 cuillère de levure - Confiture d'abricot, de fraise ou de framboise - Crème chantilly + fixant - Décoration: fruits confits, chocolat .... Travailler les jaunes...

  • Cup cake raisin

    31 décembre 2010 ( #Boo de cupcakes & muffins )

    Ingrédients pour 10 cupcakes (environ) : - 110 g de farine - 1 c à c de levure chimique - 80 g de beurre demi sel - 70 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 g de raisins Nappage 100 g de beurre 50 g de Nutella 200 g de sucre gace Mélanger la farine avec...

  • Le Suisse

    03 décembre 2010 ( #Boo de gâteaux )

    C'est une recette que je ne connaissais pas même de nom , qu'une amie m'a conseillé . Je vous fait partager : 500g de farine, 1 sachet de levure, 180 gr de sucre, 2 oeufs entiers, 1 jaune pour dorer.. 125 gr de beurre fondu, 1 zeste d"orange, 2 cuilliéres...

  • Etoiles , la confiture d'abricot

    12 août 2011 ( #Boo de biscuits & mignardises )

    Salam aleykoum Bonsoir tout le monde Aujourd'hui journée super chargée , j'ai pas eu le temps de venir vous faire un petit coucou ! Mon aîné à 18 ans aujourd'hui !! Je vous dis pas la claque !!! Ça me fait trop bizarre ,!! Je n'ai que 36 ans et je me...

  • cornes de gazelle

    28 janvier 2011 ( #Boo de biscuits & mignardises )

    500g d'amandes en poudre 250g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 300g de farine 1 pincée de sel Préparation des cornes de gazelles : Versez la farine et le...

  • Tajine boulettes petits pois

    26 janvier 2011 ( #boo de petits plats salés )

    Ingrédients 250 g de viande hachée 1 oignon haché 2 c à s de coriandre hachée 1 boîte de conserve petits pois carottes Sel, poivre, curcuma, gingembre, cumin 6 c à s d'huile d'olive 1 tomate râpée Recette Dans un saladier, mettre la viande hachée, une...

  • Mr L'ours

    18 octobre 2010 ( #Boo de gâteaux )

    Pour faire plaisir aux enfants , Quoi de mieux qu'un gâteau , encore mieux s'il est rigolo Un simple gâteau aux yaourts décoré avec du glaçage 2 Yaourts nature. (on prend le pot comme mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile 3 oeufs ½ sachet...

  • Crevettes au lait de coco et sa purée de pois cassés

    20 février 2012 ( #Boo de poisson )

    Salam Bonjour les amis Aujourd'hui une envie de crevette alors voilà !! : ) Il vous faut : Pour 5 personnes - 1kg de crevettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de curry - 1 cuillère à thé de piment - 1 petite boite...

  • Gratin de choux fleur & pommes de terre

    28 février 2011 ( #boo de petits plats salés )

    Salam / Bonjour les amis Aujourd'hui je partage avec vous un gratin tout simple et vraiment délicieux Pour 6 à 8 personnes , il vous faut : 2 petits choux fleurs 6 grosses pommes de terres gruyère rapé Vous épluchez vos pommes de terres et vous découpez...

  • Mini-Madeleines

    30 mars 2011 ( #Boo de biscuits & mignardises )

    Salam Coucou les amis Pour accompagner mon café j'ai préparé quelques madeleines :) Qui en veux ? ^^ Il vous faut : 150 g de farine 130 g de sucre en poudre 1/2 zeste de citron 125 g de beurre 3 oeufs 1/2 paquet de levure Sel Préchauffez votre four TH.6...

  • Lentilles épicées

    04 février 2013 ( #boo de légumes )

    Salam ,bonsoir les amis Ce soir c'est lentilles , et pour raviver épicées of course ^^ Pour celà il vous faut : ( pour 4) 1 bol de lentilles 3 morceaux d'ail 1 échalote 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 6 tomates bien mûres persil haché coriandre...

  • Meringué aux amandes

    22 février 2011 ( #Boo de gâteaux )

    Salam Bonjour Aujourd'hui pour le goûter un succulent gâteau aux amandes accompagné de sa crême anglaise Un pur délice !!Miam!! 100g de poudre d'amande 80 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs 15 amandes enrtières ( avec leur peau...

  • Salon de l'agriculture

    29 janvier 2011 ( #Boo joue )

    5 28 /01 /Jan /2011 10:18 Salon de l'Agriculture : Gagnez 50% de réduction sur votre entrée. Du 19 au 27 février 2011 se déroule le Salon International de l’Agriculture, Porte de Versailles à Paris, rendez-vous incontournable regroupant les meilleurs...

  • Je participe ^^

    29 janvier 2011 ( #Boo joue )

    Bonjour /Salam Il y a un concours chez LA CUISINE DE PLUME Olala j'arrive à temps Il vous reste jusque demain le 30 janvier pour vous ausssi y participer . Il suffit pour cela de lui envoyer une recette à base de pâtes MIAM ! Allez tous à vos fourneaux...

  • bonne fête de l'Aid El Kebir

    15 novembre 2010 ( #Boo de vie )

    l’Aïd el Kebir est un jour spécial où il est demandé aux Musulmans de faire acte de partage et de fraternité. Alors à toutes les soeurs musulmanes et à vos proches, je vous souhaite un «Aïd» béni, avec du bonheur infini, une famille très unie, autour...

  • Colin au concombre braisé

    15 mars 2011 ( #Boo de poisson )

    Salam/ Bonsoir les amis! Pour le diner j'ai préparer un petit plat de poisson MIAM ! Je vous fais découvrir ma recette. Il vous faut : 4 filets de colin 600 g de pommes de terre 2 comcombres 2 gousses d'ail 1 Cs d'aneth ciselé 15 cl de crême liquide 2...

  • Cupcakes tout Chocolat "attrape coeur" :p

    07 septembre 2010 ( #Boo de cupcakes & muffins )

    Pour les cupcakes : 180 g de chocolat noir 225 g de beurre mou demi-sel 225 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 25 cl de lait Pour le glaçage : 200 g de chocolat 200 g de sucre glace 150 g de beurre mou Préparez d'abord...

  • Brick au thon

    19 mars 2011 ( #Boo de poisson )

    Salam Aleykoum Bonsoir les amis Pour le diner , je vous propose un repas très simple Bricks au thon :) Il vous faut : 70 g de thon à l'huile égoutté feuilles de bricks de l'huile pour friture des bricks 15 oeufs 2 grosses pommes de terre 1 échalote haché...

  • Boulettes de boeuf épicées

    01 mars 2011 ( #Boo de viandes )

    Salam ; Bonsoir les amis Pour le diner des boulettes de boeufs épicées avec son riz :) Il vous faut pour réaliser ma recette :( 12 brochettes ) 500 g de boeuf haché 200 g de riz taï 1 blanc d'oeuf 1 Cs de gingembre en poudre 1 Cc d'huile d'olive 1 gousse...

  • gâteau au chocolat

    12 février 2013 ( #Boo de gâteaux )

    Salam aleykoum, Bonjour tout le monde Quel régal !! mon gâteau ça vous tente ? Pour 4 à 6 personnes - Temps de préparation 15 Min Temps de cuisson 18 Min à mi-hauteur Température de cuisson : rêglez le four à 225°C 170 g de chocolat noir à cuire, 120...

  • Cake au fraises Tagada

    17 novembre 2010 ( #Boo de gâteaux )

    INGREDIENTS - 200 gr de fraises TAGADA - 5 cuillères à soupe de lait - 4 oeufs - 100 gr de farine PREPARATION 1 Préchauffer le four à 180°C (350°F) 2 Faire fondre les fraises dans le lait au bain marie. Une fois fondu, penser à laisser refroidir un peu...

  • Gâteau poire et noix de pékan

    19 novembre 2010 ( #Boo de gâteaux )

    4 belles poires, 3 jaunes d'œufs, 20 g de sucre vanillé, 400 g de sucre cristallisé, 1 paquet de levure chimique, 370 g de farine, 2 verres de lait, 1 pincée de cannelle, 50 g de noix de pécan, 75 g de beurre. PREPARATION Mettre le beurre à fondre dans...

  • Tarte fondante au chocolat amer

    16 décembre 2010 ( #Boo de Tartes sucrées - tartelettes & clafoutis )

    Pour 6 personnes : 1 pâte sablée (toute faite ou maison) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait concentré non sucré 350 g de chocolat 1 oeuf 75 g de sucre Préparation 1Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. 2Etaler la pâte sablée dans le moule à tarte...

  • Bugnes moelleuses =)

    22 février 2011 ( #Boo de viennoiseries )

    Bonsoir , Ce soir C'est Bugnes mouelleuses au dessert MIAM!!! Ils vous faut : 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de boulanger 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 10 cl de crème liquide 1 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger...

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