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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 14:12

030.JPG

 faire cuire du chocolat van houten dans une casserolle une dizaine de minute , monter la crème liquide en chantilly avec du sucre et servir 

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26 décembre 2012 3 26 /12 /décembre /2012 17:11

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une envie vite rassasiée ^^ 

il vous faut :

  • du café noir 
  • de la crème liquide 
  • carreaux de chocolat au lait 
  • du sucre glace 

il vous faut une casserole .

Rapez les carrau de chocolat ( moi 1 juste une tasse mais autant de carreau que de tasse )

Fouettez la crème avec le sucre glace pour obtenir une onctueuse crème fouettée . 

remplir la tasse de café et mélanger avec le chocolat pour le faire fondre .

Déposez la crème fouettée sur le café et saupoudrez de chocolat .

J'ai pas de tasse transparente mais c'est plus jolie avec ... 



• Pour réussir votre crème fouettée il faut utiliser impérativement de la crème liquide entière à 33 % de matière grasse, la placer 20 minutes au congélateur dans un saladier avec les pales du fouet, puis quand les bords givrent, la monter au batteur. 

Il vous reste plus qu'à déguster miam ! 

 

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24 septembre 2011 6 24 /09 /septembre /2011 18:11

Salam aleykoum 

Coucou : ) 

 

ça y est c'est l'automne !! 

Qui dit automne , dit froid et manque de vitamines ( chez moi lol ) 

Alors tous les moyens sont bons pour en prendre et dans ce cas C'EST DU BON !!!! 

2011-09-24-smooties-bettrave.jpg

  • 200g de betteraves cuite à l’eau et coupées en dés
  • 250g de  framboises 
  • 40cl de lait concentré non sucré
  • Sucre (selon goût)

 


Mixer le tout. Laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir.

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Published by Sakina - dans Boo de breuvages
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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 18:08

Alors Impatientes ??? XD

 

Voici le thé , ATTENTION! SI TRI TRI CHAUD!

 

IMG001021-1.jpg

 

- 2 cuillères á café de thé vert
- 1 poignée de menthe fraîche
- Sucre en morceaux au goût

 

Rincez la théière á l'eau bouillante.

Mettez 2 Cc de thé et un demis verre á thé d'eau bouillante.


Mélangez rapidement et jeter cette première eau.

Froissez les feuilles de menthe et mettez les  dans la théière.

Ajoutez les morceaux de sucre selon le goût.

Remplissez d'eau bouillant et laissez infuser environ 5 minutes.

Servir le thé dans des verres á thé ; Puis videz les verres dans la théière.

Renouvelez cette opération trois fois cette méthode permet de mélanger intiment le thé, les arômes de menthe et le sucre.

Servez le thé fumant sans remplir complètement les verres.

 

 

Bonne dégustation !!! : )

 

 

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Published by Sakina - dans Boo de breuvages
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