Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 17:09
  • 184398_144295239053154_372514816_n.jpg
  • Pour personnes :
  • Gâteau :
  • 100 g de sucre 
  • 100 g de farine
  • 5  oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

 


Travailler  ensemble 4 jaunes d’oeuf avec le sucre et le sucre vanillé.
quand le mélange est crémeux, ajouter un oeuf entier, et travailler  quelques minutes à la spatule.
ajouter peu à peu la farine au mélange, puis les blancs battus en neige ferme d’une main légère.
appliquer un papier sulfurisé, légèrement beurré, sur une plaque rectangulaire, et étaler la pâte régulièrement.
Mettre à four chaud (200°c, thermostat 6-7) pendant 10 minutes.
sortir le gâteau, le retourner sur une surface froide, sans enlever le papier (idéal = plaque marbre) et le recouvrir d’un torchon (ramolli par la vapeur, il sera plus facile à rouler).

 

mousse Nutella mascarpone

500 g de mascarpone 

8  cuillères à soupe de Nuttela

Dans un récipient mettre le mascarpone et le Nuttela puis mélanger  au batteur électrique , 

jusqu'à obtention d'un mélange onctueu

 

étaler sur le biscuit la préparation , rouler de gâteau et décorer , mettre au frais 

 bonne degustation 

184422_144295515719793_1926045470_n.jpg

signature.JPG

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Qui Est Chik'i Boo?

  • : chikiboo.over-blog.fr
  •  chikiboo.over-blog.fr
  • : parce que j'aime faire plaisir , le plaisir passe aussi par l'assiette ! de la cuisine simple aux plus jolies pâtisseries , entrez dans ma cuisine ;)
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Boo

zoumie