6 mars 2011
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14:31
Salam bonjour pour le goûter
BEIGNETS Miam !!!!
Il vous faut :
- 500g de farine
- 3 belles pommes
- 2 Cc de canelle
- 3 oeufs
- 1 Cc de vanille
- 150 g de sucre
- lait
Dans un grand bol , mélangez la farine , le sucre et les oeufs.
Ajoutez la vanille puis la canelle .
Mélangez de nouveau .
Ajoutez le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse assez épaisse .
Pelez et coupez les pommes en rondelles assez fine. Si elles sont trop épaisse les pommes resteront crues et ce ne sera pas très digeste .
Mettez une à une les rondelles de pommes dans la pâte et retirez avec la pâte que vous déposerez dans la friture , c'est prêt lorsque les 2 côtés sont brun .
Posez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace .
Ces délicieux beignets se déguste aussi bien chaud que froid.
Régalez -vous : )
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