Salam , bonjour :)
Il s'agit d'un cupkes au chocolat surmonté d'un glaçage royal rose et décoré d'un biscuit moelleux
Pour mes crêpes je n'ai aps les doses précises , je fait "au pif"
Alors j'utilise
de la farine
3 oeufs
du sucre
et du lait
Je mélange la faine et le sucre
puis j'ajoute les oeufs
ensuite le lait un peu au début "poour mouiller" et qu'une texture prenne forme
puis quand ça devient homogène j'en ajoute jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse .
Il faut quelle ne soit ni trop épaisse ni trop liquide .
Je fais reposer une demi heure au frais .
et c'est parti XD
Bonjour, Salam
Aujourd'hui des cupcakes au cassis MIAM ! j'ai fais plusieurs déco pour varier :je vous montre :
Ingrédients
100g de beurre
2 c. à café de lait
2 c. à café de sirop de cassis
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace et le lait. Remuez bien. Ajoutez le sirop de cassis Laissez refroidir au réfrigérateur.
Répartissez ensuite la crème sur vos cupcakes refroidis à la poche à douille.
Salam aleykoum
Bonjour : )
des cupcakes aussi bon que beaux ^^
Ingrédients :
2 pots de yaourts à la framboise
2pots de farine
2pot de sucre
1/2 pot d'huile
1sachet de levure
Crême fraiche et sucre pour la chantilly
colorant rose
Mélanger tous les ingrédients et mettre au four 20 mn th.5
Laisser refroidir et décorer de la crême chantilly
voilà très simple et très bon
INGREDIENTS:
PREPARATION :
Mélanger la farine et la levure tamisées et réserver .
Dans un bol , délayer le café soluble avec l'eau et le lait .
Battre les oeufs avec le sucre .
Incorporer la farine avec la levure , le cappuccino et le beurre.
Mélanger jusqu'à obtention d'une masse homogène .
Laisser reposer une heure au réfrégirateur .
Préchauffer le four à 270°C ( th. 9/10).
Remplir les moules aux 2/3 et enfourner pendant 4 mn.
Baisser le four à 210°C ( th. 6/7) et poursuivre la cuisson 6mn environ jusqu'à ce que les gâteaux soit dorés .
Sortir les cupcakes du four , attendre quelques minutes pour démouler .
Décorer de ganache au chocolat ou de glaçage :)
Bonne dégustation .
Il sagit ici d'une recette déjà donnée auparavant , j'ai juste ajouté des zestes d'orange et décoré d'une crême fouéttée avec une orange confite
Ingrédients pour 10 cupcakes (environ) :
- 110 g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- 80 g de beurre demi sel
- 70 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 80 g de raisins
Nappage
100 g de beurre
50 g de Nutella
200 g de sucre gace
Mélanger la farine avec la levure chimique.
Battre le beurre et le sucre. Lorsque le mélange est homogéne ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque addition.
Verser la farine petit a petit en mélangeant. Ajouter les fraises.
Remplir les moules au 2/3 de leur hauteur et enfourner pour 15 mn.
Laisser refroidir sur grille avant de démouler et de décorer.
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